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甘肃农业大学毕阳教授莅临西安市特色水果贮藏与保鲜重点实验室指导交流

作者: 时间:2024-05-06 点击数:

424日,甘肃农业大学毕阳教授应邀做客陕西师范大学食品工程与营养科学学院、西安市特色水果贮藏与保鲜重点实验室进行学术报告与指导交流,重点实验室主任孔庆军教授,团队任雪艳副教授、刘梅副教授、王迪助理研究员,学院袁莉教授及实验室学生等20余人聆听了报告。

首先,毕阳教授讲述了自己走上果蔬采后生物学与技术科研之路的经历,强调了兴趣是做好科研的前提。同时介绍了目前他带领团队主攻的研究方向,包括病原菌分离,采后抑菌制剂研发,毒素的快速检测、消减及脱除,沙棘加工等方面,并深入浅出地作了题为“G蛋白和小GTPases对扩展青霉生长发育、棒曲霉素合成及致病力的调控”的学术报告,从扩展青霉介绍、G蛋白信号途径、小GTPases、相关基因验证、基因敲除等多方面进行了详细阐述,为实验室奉献了一场非常精彩且有深度的学术讲座。

随后,袁莉老师和王迪老师分别回忆了自己在硕士研究生期间跟随毕老师求学的经历,重点叙述了毕老师辛勤且严谨地为学生授课和指导研究生拓展科研思路及论文写作方面的点点滴滴,在场人员听后无不动容。

然后,孔庆军教授代表实验室向毕阳教授汇报了近年来团队开展的各项工作,主要包括:(一)采后葡萄关键品质因子芪类化合物及其选择性淬灭单线态氧( 1O2 )机制的研究;(二)植物源类活性物质抑制炭黑曲霉及毒素合成通路的分子机制研究;(三)果蔬采后保鲜剂及涂膜等产品的开发与应用研究;(四)柑橘采后酸腐病抑制效果及其机理研究;(五)猕猴桃采后即食处理及软腐病防控技术探究。

汇报结束后,在场师生和毕阳老师进行了热烈的交流讨论,毕老师毫无保留地将目前采后方面所面临的科学问题、进展和思路与大家分享,所有师生纷纷表示受益匪浅。

    


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